El Pulpo Negro

LA COCINA A BORDO - Chema Sans, Germán Seró


Cuando se está embarcado, no sólo se navega; también se come

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En el mar, cuando se está embarcado, no sólo se navega, sino que también se come, y, a veces, muy bien.

Este libro es un manual de consejos práctico, sencillo y racional. Tras una meditada lectura, se pueden sacar conclusiones aplicables a cualquier caso particular.

El cocinar a bordo es un arte y para destacar necesitamos de una base correcta y bien condimentada.

  • Dimensiones: 18 x 11,5 cm
  • Edición: 2da ed. 1993
  • Editorial: Noray
  • Encuadernación: Rústica
  • Páginas: 78
  • Peso en gramos: 100 gr

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